Mises à jour

Style XVIIIe siècle.
La coutellerie d'Espagne et de Catalogne fut
florissante jusqu'à la fin du XVIIIème
siècle en divers points de la péninsule.
A la suite des émeutes qui eurent lieu en
Espagne en 1700, il fut défendu de se
servir de la navaja (ou navalla).
Il en résulta qu'en Espagne et en Cat...

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Fête du Miel et des abeilles - Saint-Michel-de-Llotes
le 17 septembre 2017 (66)
Une journée gourmande en perspective et les couteaux catalans artisanaux...


Témoignages

il y a un an
- Charles C

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Les lames des couteaux sont uniquement en acier carbone ce qui assure une facilité d'affûtage. Pour les manches, je n'utilise que des bois catalans.
Retrouvez tous mes modèles sur :
http://coutellerie.fr66.info/

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